Kapat
19-01-2018 22:52 | 391 kez okundu

Çikolata kalitesi nasıl anlaşılıyor?

Dünyanın dört bir yanında sevilerek yenilen çikolataların en kalitelisinin hangisi olduğunu anlamak için sizler de bir takım detayları öğrenerek tadım yapabilirsiniz.

Çikolata kalitesi nasıl anlaşılıyor?

Bilindiği üzere dünya genelinde birçok çikolata markası vardır. Peki sizler de hangisinin daha kaliteli olduğunu merak ediyor musunuz? Birçok insan pahalı olan çikolatanın daha kaliteli olduğunu düşünür. Aslında çikolata ücretleri ambalajına göre de ücretlendirilebilmektedir. İlla ki pahalı çikolatalar kaliteli olmak zorunda değildir. Şimdi sizlere haberimizin detaylarında çikolatanın kalitesini nasıl anlayacağınızdan bahsedeceğiz.

“İYİ BİR ÇİKOLATANIN ÖZELLİKLERİ”

Öncelikle yediğiniz çikolatanın kaliteli olduğunu anlamak için birkaç özel püf noktayı bilmeniz gerekir. İyi bir çikolata her zaman için düz ve pürüzsüz olur. Üzerinde renk değişiklikleri olan çikolatalar fazla sıcakta kaldığı için kakao ve yağ yüzeyde kristalleşmiş olabilir. Genellikle has çikolatalar bitterdir. Süt oranı az olan çikolataların en kalitelisinin rengi kırmızıya yakın koyu kahverengidir. Sütlü çikolatalarda en kalitelisinin rengi ise parlak kahverengi olmak zorundadır. Beyaz çikolata sevenler için önemli püf nokta ise renginin saman sarısına yakın bir fildişi olması durumudur. Diğer bir unsur da çikolatanın kırılma sesidir. Kırdığınız çikolatanın sesi sert ise doğru tercih yaptığınızın göstergesidir. Ayrıca kırarken tam ve net olarak kırılması gerekir. Kırıntı yapan çikolata kaliteli değildir.

“KALİTELİ ÇİKOLATANIN HİSSİ”

Yediğiniz çikolatanın nasıl bir kalitede olduğunu anlamak için gurme olmanıza gerek yoktur. Ufak tefek özellikler sayesinde sizler de kaliteli çikolatanın ayrımını yapabilirsiniz. İyi bir çikolata ağızda yağ tadı bırakmamaktadır. Çünkü kakao yağı vücut ısısında eriyen tek yağ olduğu için kaliteli çikolata kullanıldığı için böyle bir his duymamanız gerekir. Birde ısırarak yediğiniz bu lezzetli yiyeceğin sesi ve sertliği de oldukça iyi bir şekilde analiz yapmanızı sağlayacaktır. Damakta eriyen ve tadını aroması ile tam anlamıyla hissettiren çikolatalar en kaliteli ürünlerdir. Fiyat olarak pahalı olduğu doğrudur. Fakat burada verilen para tamamen ürünün kendisinedir.

Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....
Yorum Yazın
CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

 maç izle | intertotobet